一、绿灯食品，应保证的食品。

豆制品：豆腐、豆浆、豆皮、豆芽、干张、豆干、腐竹、醋泡豆、纳豆等

蔬菜类：土豆、萝ト（白、胡）、绿豆芽、魔芋、竹笋、芥兰、冬瓜、波

菜、黄瓜、番茄、青菜、卷心菜、南瓜、芹菜、四季豆、菱白等

物性食物：各虾、贝、黄鳝、鲤鱼、鲢鱼、虾皮、猪血、大头鱼、红三

鱼、小黄鱼等各种有骨鱼

奶类：酸奶（纯的最好）、牛奶（脱脂）、奶酪等

水果类：苹果、梨、橘子、草莓、桃子、橙子、波萝、葡萄、蓝莓、樱桃、

枇杷、柠檬等

画其他：菌藻类、菇类、木耳、海带、竹荪等

二、黄灯食品，应限量的食品

肉类：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、兔肉、猪肉等

主食：精制米、面、奶油蛋糕

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋、成蛋、皮蛋等

坚果：核桃、松子、开心果、花生、南瓜将、碧根果、夏威夷果等

水果：榴莲、芒果、西瓜等

油：严格按照推荐摄入，人均每日摄入量不超过30ml，脂肪酸比例

合适。3：6：9＝1：1：1盐：小于6

三、红灯食品，应严格限制的食品

油炸：汉堡、炸鸡、炸薯条

加工肉类：各种罐头制品（鱼、肉、水果）、火腿、香肠、

午餐肉等

饮料：碳酸饮料（可乐、雪碧、汽水）、果味饮料、乳饮料

（酸酸乳）、果汁饮料

零食：巧克力、饼干、无糖饼干、奶油、各种糖果、辣条、

棒棒冰等

烧烤类：烤面筋、烤肉串、烤鱼等