节食可以减肥吗？很多减肥者认为，减肥应该少吃，也就意味着要节食。节食是不是能够真的达到减肥的效果呢？答案是，节食不但不能真正减肥，还会导致脂肪增加的风险。瘦嘴儿减肥咨询玉凤微信：thin2010

　　 下面简单地分析一下节食减肥的效果。

节食减肥是一种很不科学的方法，特别是指单纯依靠少吃食物来减肥。节食减肥虽然在短期内体重可能会下降比较明显，但这大多是由于水份和蛋白质的摄入不足减去了水份和肌肉，长期节食很伤害身体，甚至会导致厌食症的产生。

（1）节食会让肌肉流失、新陈代谢变慢、自然消耗减少。我们在节食的状态下，经常会出现体内血糖供应不足的情况，这也就会使得身体不得不分解肌肉为糖原来维持血糖浓度。而肌肉的大量流失，也就降低了我们的代谢消耗水平，影响减肥。

（2）节食会让身体处于“自我保护”状态，消耗更少、储存更多。一方面，身体会自动调整，降低消耗以维持其正常运作，避免能量消耗殆尽的情况；另一方面，在饥饿状态下饮食，身体会自发为下一次饥饿的时候储备能量，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。

　　 除了这些，节食减肥还会导致：

　　 抵抗力下降，身体疲劳，容易生病。
　　 女性生理周期的不正常。
　　 容易患上情绪性厌食或者暴食。
一旦停止节食，体重反弹会非常明显。
　　 节食减肥失败的例子也很多，具体的实例可以参考： 第一期薄荷沙龙——节食，你瘦了吗？。为了您的健康，薄荷专家建议：合理的饮食，热量摄入保持在NICE减重方案定制提供的参考热量 以下，并不低于它的85%，配合有规律适量的运动，才能达到健康减肥目的。只依靠节食减肥是行不通的。

减肥的本质是减少脂肪，对一般人来说，每周减重1-2斤属于比较适合的健康减肥速度。

在一般的情况下（没有外力的作用，比如抽脂），身体脂肪的分解并没有我们期望的速度那么快（比如说一周减10斤）。如果每周减重超过了2斤，则你减的更多的是水分或者肌肉。

如果每周体重下降超过2斤，通常就意味着瘦肌肉组织也被分解了——这时，你的新陈代谢会下降（或者紊乱），也就是说，在你安静不动的情况下，你的身体消耗会变少。所以从持续减肥和保持体形的角度来说，即使从表面上看来，你的减肥效果还不错，但是如果不补充流失肌肉的话，持续的减肥和保持体重都会变得更困难。

　　 如果减肥速度超过每周3斤，就意味着身体会受到或轻或重的损伤，此时会有抵抗力下降等情况出现。

　　 当然，如果您的体重基数比较大，或者您属于水肿性肥胖等，则您的减肥不在此范围内。您可以通过专业人员的指导，得到一个比较适合的减肥速度。

　　 因此，我们应该保持每周减重1-2斤的健康减肥速度。